EXPEDIENTE 006Trufa Prohibida: Doble smash de carne navarra, Doble cheddar, Huevo a baja temperaturaVAULT · TOP SECRET BURGERS

SMASH BURGER · PAMPLONA

Trufa Prohibida

Había un motivo para guardarla bajo llave.

Trufa · Huevo · Doble cheddar
12,90 € Hamburguesa

Dentro del expediente

  • Doble smash de carne navarra
  • Doble cheddar
  • Huevo a baja temperatura
  • Alioli de trufa

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Consulta disponibilidad al reservar. Alergias o intolerancias: habla con el equipo antes de pedir.

INGREDIENTES Y PERFIL DE SABOR

QUÉ DIFERENCIA A TRUFA PROHIBIDA.

El alioli trufado marca el aroma de Trufa Prohibida. El huevo a baja temperatura añade otra textura al doble smash y al cheddar fundido. Si buscas una receta donde la salsa y el huevo tengan presencia, revisa esta combinación antes de elegir.

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CÓMO LA CONSIGUIÓ LA AGENTE B

La contraseña se reconocía por el aroma.

El contacto de Piamonte no había enviado una dirección. Había enviado una servilleta, una hora y una advertencia: «No sigas a nadie. Sigue el aroma». La Agente B llegó a un comedor cerrado donde solo quedaba una mesa puesta.

La receta se custodiaba en una caja que nunca salía de la despensa. B esperó al cambio de guardia. Dentro encontró las notas sobre una salsa de alioli trufada y una instrucción subrayada: el huevo debía ceder sobre la hamburguesa, no desaparecer dentro de ella.

Recuperó el documento antes de que se sirviera el siguiente plato. Lo llamó Trufa Prohibida por la facilidad con la que todo el mundo negaba su existencia. En Vault, la combinación de doble cheddar, huevo a baja temperatura y alioli trufado vuelve a dejar pruebas. Lo difícil ya no es encontrar la receta. Es mantenerla en secreto.

El origen de todos los expedientes

SOBRE TRUFA PROHIBIDA

FAQs

¿Qué lleva Trufa Prohibida?
Doble smash de carne navarra, Doble cheddar, Huevo a baja temperatura, Alioli de trufa.
¿Dónde puedo probarla?
En Vault, Avenida de Pío XII, 41, Pamplona. Consulta los turnos y reserva tu mesa.
¿Puedo pedir adaptaciones?
Consulta con el equipo antes de pedir para confirmar los cambios posibles y la información de alérgenos. Las adaptaciones dependen de cada receta.

LA PISTA CONTINÚA.

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