EXPEDIENTE 042Route 42: Doble smash de carne navarra, Doble cheddar, BaconVAULT · TOP SECRET BURGERS

SMASH BURGER · PAMPLONA

Route 42

Sigue el rastro del humo.

BBQ · Bacon · Crujiente
11,90 € Hamburguesa

Dentro del expediente

  • Doble smash de carne navarra
  • Doble cheddar
  • Bacon
  • Aros de cebolla a la cerveza
  • Salsa BBQ

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Patatas fritas +2,00 €.

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Consulta disponibilidad al reservar. Alergias o intolerancias: habla con el equipo antes de pedir.

INGREDIENTES Y PERFIL DE SABOR

QUÉ DIFERENCIA A ROUTE 42.

La BBQ y el bacon llevan Route 42 hacia un perfil ahumado. Los aros de cebolla a la cerveza añaden un contraste crujiente al doble smash y al cheddar. Si lo que te atrae de una burger es la combinación de salsa barbacoa y bacon, esta es la ficha por la que empezar.

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CÓMO LA CONSIGUIÓ LA AGENTE B

Una desviación que no estaba en el mapa.

El mapa terminaba en una gasolinera. La pista, no. La Agente B llevaba dos días cruzando Kansas detrás de un cocinero que cambiaba de restaurante cada vez que alguien le preguntaba por su salsa. La única señal fiable era el humo.

Lo encontró al caer la tarde, en un comedor junto a la carretera. Un aro de cebolla crujió en la mesa de al lado y B supo que había llegado. Pidió la especialidad. La salsa BBQ, el bacon y aquel rebozado a la cerveza hicieron que olvidara el nombre que figuraba en su documentación falsa.

La receta viajaba escrita en el forro de una chaqueta. B la recuperó durante una partida de cartas que duró bastante más que la cena. Guardó el archivo con el número de la ruta de salida: 42. Hoy el recorrido termina en Pamplona, entre dos panes y sin necesidad de mirar el mapa.

El origen de todos los expedientes

SOBRE ROUTE 42

FAQs

¿Qué lleva Route 42?
Doble smash de carne navarra, Doble cheddar, Bacon, Aros de cebolla a la cerveza, Salsa BBQ.
¿Dónde puedo probarla?
En Vault, Avenida de Pío XII, 41, Pamplona. Consulta los turnos y reserva tu mesa.
¿Puedo pedir adaptaciones?
Consulta con el equipo antes de pedir para confirmar los cambios posibles y la información de alérgenos. Las adaptaciones dependen de cada receta.

LA PISTA CONTINÚA.

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