EXPEDIENTE 027Emmy 27: Doble smash de carne navarra, Doble cheddar, BaconVAULT · TOP SECRET BURGERS

SMASH BURGER · PAMPLONA

Emmy 27

Una salsa. Demasiadas preguntas.

Cremosa · Bacon · Salsa Emmy
12,90 € Hamburguesa

Dentro del expediente

  • Doble smash de carne navarra
  • Doble cheddar
  • Bacon
  • Cebolla caramelizada
  • Pepinillos de la casa
  • Salsa Emmy

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Mermelada de bacon +2,00 €

Patatas fritas +2,00 €.

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Consulta disponibilidad al reservar. Alergias o intolerancias: habla con el equipo antes de pedir.

INGREDIENTES Y PERFIL DE SABOR

QUÉ DIFERENCIA A EMMY 27.

La salsa Emmy es el hilo conductor de esta receta. Se combina con doble smash, cheddar y bacon; la cebolla caramelizada aporta dulzor y los pepinillos de la casa equilibran el conjunto. Si buscas una burger con salsa protagonista, puedes compararla con Route 42, donde el perfil lo marca la BBQ.

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CÓMO LA CONSIGUIÓ LA AGENTE B

La mesa que nadie podía reservar.

La mesa 27 no aparecía en el plano del restaurante. La Agente B lo descubrió al comparar dos reservas interceptadas: misma noche, misma sala, un número que no existía. Allí se reunían quienes conocían la fórmula de la salsa Emmy.

B se presentó antes que ellos. Cambió su abrigo por una chaqueta de servicio y siguió el único plato que no salía por la puerta de cocina. Tras una cortina encontró la mesa, una hamburguesa y un sobre sin remitente. Dentro estaba la receta que llevaba semanas buscando.

Antes de escapar, probó la combinación. La cebolla caramelizada suavizaba el golpe; el pepinillo lo devolvía. Y la salsa lo envolvía todo. Archivó el expediente como Emmy 27 para recordar dónde lo había conseguido. La fórmula permaneció bajo llave hasta el robo de la cámara. Ahora la pista más importante acaba de llegar a tu mesa.

El origen de todos los expedientes

SOBRE EMMY 27

FAQs

¿Qué lleva Emmy 27?
Doble smash de carne navarra, Doble cheddar, Bacon, Cebolla caramelizada, Pepinillos de la casa, Salsa Emmy.
¿Dónde puedo probarla?
En Vault, Avenida de Pío XII, 41, Pamplona. Consulta los turnos y reserva tu mesa.
¿Puedo pedir adaptaciones?
Consulta con el equipo antes de pedir para confirmar los cambios posibles y la información de alérgenos. Las adaptaciones dependen de cada receta.

LA PISTA CONTINÚA.

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